行業主要上市公司:永輝超市(601933)、高鑫零售(068083.HK)、百聯股份(600827)、人人樂(002336)等。

本文核心數據:營業收入、毛利率、門店數量

1、中國超市行業龍頭企業全方位對比


(資料圖片僅供參考)

中國超市行業的兩大領軍企業為高鑫零售和永輝超市。從經營業態看,兩家公司均為多業態發展,永輝超市主要業態包括大型門店、mini店、精品超市等,分別針對普通客戶、社區居民和高端客戶等。高鑫零售則以“大潤發”、“中潤發”、“小潤發”品牌經營大賣場、中型超市及小型超市,同樣針對不同需求的客戶。高鑫零售雖然門店數量少于永輝超市,但是經營面積更大。2021年H1,高鑫零售銷售貨品收入略低于永輝超市,但毛利率更高。

注:高鑫零售2021年H1收入為截至2021年9月30日6個月的銷售貨品收入,永輝超市收入為截至2021年6月30日6個月的零售收入。高鑫零售2021年H1毛利率為截至2021年9月30日6個月的總毛利率,永輝超市毛利率為截至2021年6月30日6個月的總毛利率。

2、永輝超市:超市業務的布局歷程

永輝超市自1995年開設第一家超市起,始終深耕超市行業,經歷20多年發展,門店數量不斷增加,2020年進入“千店時代”。2021年,永輝超市全面推進數字化轉型,供應鏈效率持續提升,企業迎來了發展新機遇。

3、永輝超市:超市業務布局及運營現狀

——經營業態:多業態發展

從永輝超市的經營業態看,精品超市、mini店、倉儲業態等協同發展。除線下布局外,線上成為零售企業必爭的渠道,永輝超市也積極進行線上布局,主要通過開通“永輝生活”APP進行線上下單,線下配送服務。

——門店數量超1067家

截至2022年2月28日,永輝超市已經在全國開出1067家門店,籌建中的門店數量達到145家。從門店增長趨勢看,2016-2021年為持續增長趨勢,但是增長幅度開始縮小。

注:數據截至2022年2月28日。

——區域布局:華西、華南和華東門店數量最多

從超市的區域布局看,華南、華西和華東是永輝超市的重點布局區域,其中華西區域門店數量達到306家,占全部門店的28%。

注:數據截至2022年2月28日。

——產品布局:生鮮和食品用品占比

從永輝超市的產品類型看,2021年上半年食品用品占據永輝超市銷售額的一半,其余是生鮮及加工產品,占比超40%。

——線上布局:多渠道觸達客戶

目前,永輝超市通過“永輝生活”APP、微信小程序、支付報小程序等線上渠道觸達客戶。截止2021年6月30日,“永輝生活”APP已經覆蓋995家門店,實現銷售額36.8億元。

4、永輝超市:超市業務經營業績

2018-2020年,永輝超市零售營收規模逐年增長,2021年上半年實現零售營收435.7億元,較2020年同期下降7.25%。

從毛利率看,永輝超市的毛利率基本維持在18%以上,2019年和2020年較2018年有小幅下降,2021年上半年毛利率下降至18.82%。

注:此處毛利率為整體業務的毛利率

5、永輝超市:超市業務發展規劃

根據永輝超市2020年以及2021年上半年年報,永輝超市后續重點工作將放在供應鏈升級,線上線下融合以及自有品牌建設等方面。

以上數據參考前瞻產業研究院《中國超市行業商業模式與投資戰略規劃分析報告》,同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、政策研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、IPO業務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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